Архив публикаций

Тезисы

XIX-ая конференция

Cодержание С20 ненасыщенных жирных кислот в мембранах митохондрий и устойчивость проростков гороха к временному водному дефициту

Жигачева И.В., Бурлакова Е.Б., Мишарина Т.А., Теренина М.Б., Крикунова Н.И., Генерозова И.П.¹, Шугаев А.Г.¹, Фаттахов С.Г.²

Учреждение Российской академии наук Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, Россия , 119334 г. Москва, ул. Косыгина, 4, ИБХФ РАН

¹Учреждение Российской академии наук Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева Российской академии наук, 127276 г. Москва, ул. Ботаническая, 35, ИФР РАН

²Институт органической и физической химии им. А.Е. Арбузова Российской академии наук, Казанского Научного центра, Казань, 420088, г. Казань, ул Академика Арбузова, 8 ,ИОФХ

1  стр. (принято к публикации)

Временный водный дефицит приводит к изменениям в жирно-кислотном составе мембран митохондрий 6-дневных проростков гороха (Pisum sativum L). При этом значительные изменения наблюдаются в содержании жирных кислот с 20 углеродными атомами. Отношение ненасыщенных жирных кислот с 20 углеродными атомами к насыщенным снижается более чем в 3 раза. Модификация жирно-кислотного состава мембран, по-видимому, связана с активацией перекисного окисления липидов (ПОЛ): интенсивность флуоресценции продуктов ПОЛ возрастает в 3,5 раза.

При этом наблюдается 30% снижение максимальных скоростей окисления NAD-зависимых субстратов и снижение эффективности окислительного фосфолрилирования.

Обработка семян 3х 10-12М мелафеном предотвращает изменения в жирно-кислотном составе мембран проростков, вызванные недостатком влаги, и снижает до контрольного уровня интенсивность флуоресценции продуктов ПОЛ. Мелафен предупреждает обусловленные водным дефицитом изменения эффективности окислительного фосфорилирования и восстанавливает скорости окисления NAD-зависимых субстратов в присутствии АДФ и/или FCCP.

Между индексом ненасыщенности С20 кислот в мембранах митохондрий и максимальными скоростями окисления NAD-зависимых субстратов наблюдается тесная корреляция (коэффициент корреляции Пирсона равен 0,9637). Сделано предположение, что рост содержания ненасыщенных жирных кислот, в частности С20 кислот, в мембранах растительных тканей приводит к повышению устойчивости растений к недостаточному увлажнению.

• открыть в PDF формате (на русском языке) (PDF)